Autore: Claps Salvatore; Pizzillo MicheleTitolo: A me il naso cheese o della tecnica di degustazione per appropriarsi della chiave di lettura della qualità dei formaggiEditore: CaseusAnno: 2005EAN: 9788890196546Condizione: Nuovo - sped
Autore: Rubino Roberto; Parenti Marco; Fiori CarloTitolo: Il carrello dei formaggi o dell'arte di raccontare la collezione casearia del tuo localeEditore: CaseusAnno: 2004EAN: 9788890063169Condizione: Nuovo